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保冷温度[鮮度保持]重視派


-15℃の冷却パワーが「冷たさを保つ」から「冷やす」へ。ご家庭の冷凍庫で凍結させていただけば、何度でも缶ビールやジュースを冷やすことができます。

 

超冷却-15℃


短時間でケーキ箱内の温度を5℃~10℃程度にすばやく冷却。ドライアイスとは異なり、炭酸ガスを発生させないのでスポンジ、フルーツ、生クリームなどが劣化しません。

 

 

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スノーパック

 

 
品名 重量(g) サイズ(mm) 入数(個)
超冷却-15℃ 50 65×100 300
超冷却-15℃ 200 110×160 80

 

 

 

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